碩士班課程


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必修課程 (總計10學分)
  • 專題研討 (2)
  • 試驗設計 (2)
  • 碩士論文 (6)
選修課程 (至少20學分)
  • 科技英語口頭表達與寫作
  • 實驗動物營養學
  • 基因工程技術原理(含實習)
  • 營養諮詢
  • 高等統計學與實習
  • 礦物質 (隔年開)
  • 維生素 (隔年開)
  • 營養與體適能 (隔年開)
  • 營養與腫瘤生物學 (隔年開)
  • 營養生化技術
  • 臨床營養研究
  • 進階營養專業實務實習
  • 營養製劑學
  • 細胞生物學(含實習)
  • 營養與免疫
  • 營養與老化
  • 營養基因體學 (隔年開)
  • 進階營養專業實務

 【 二年級專修特論課程】

  • 臨床營養特論
  • 微量元素營養特論
  • 營養調查特論
  • 葉酸及單碳代謝特論
  • 脂質生化學特論
  • 胺基酸營養特論
  • 腫瘤醫學特論
  • 營養免疫特論
  • 分子生物學特論
  • 營養附基因體學特論