| 姓名 | 屆數 | 獲獎年分 | 現職 （經歷） |
| 高美丁 | 第1屆 | （095年獲獎） | 靜宜大學食品營養學系教授 |
| 金惠民 | 第2屆 | （096年獲獎） | 台北市立聯合醫院營養部主任 |
| 黃永仁 | 第2屆 | （096年獲獎） | 中華穀類食品工業技術研究所技術輔導組組長 |
| 黃志揚 | 第3屆 | （097年獲獎） | 中國醫藥大學中國醫學研究所教授 |
| 李蕙蓉 | 第4屆 | （098年獲獎） | 國泰綜合醫院總務室高級專員兼營養組組長 |
| 廖欣儀 | 第5屆 | （099年獲獎） | 魔膳健康廚房負責人 |
| 陳惠櫻 | 第6屆 | （100年獲獎） | 惠璿諮詢中心負責人 |
| 莊坤霖 | 第7屆 | （101年獲獎） | 美商CooperVision台灣分公司總經理 |
| 王秀媛 | 第8屆 | （102年獲獎） | 三軍總醫院營養部主任 |
| 葉松鈴 | 第8屆 | （102年獲獎） | 台北醫學大學保健營養系教授 |
| 林湘沅 | 第9屆 | （103年獲獎） | 龍華科技大學專任助理教授 |
| 楊雀戀 | 第9屆 | （103年獲獎） | 臺北榮民總醫院營養部主任 |
| 蔡淑玲 | 第10屆 | （104年獲獎） | 馬偕醫院營養課營養師 |
| 歐陽鍾美 | 第10屆 | （104年獲獎） | 台大醫院新竹分院營養室主任 |
| 劉麗娟 | 第11屆 | （105年獲獎） | 亞東醫院營養科主任 |
| 蔡啟全 | 第11屆 | （105年獲獎） | 星玉獎學金創辦人 |
| 韓令華 | 第11屆 | （105年獲獎） | General Mills總經理 |
| 郭常勝 | 第12屆 | （106年獲獎） | 輔大醫院營養部主任 |
| 王志行 | 第12屆 | （106年獲獎） | 輔大育成中心顧問 |
| 江正文 | 第13屆 | （107年獲獎） | 財政部關務署基隆關稽核組 |
| 林世航 | 第13屆 | （107年獲獎） | 好食課創辦人 |
| 許惠玉 | 第13屆 | （107年獲獎） | 董氏基金會食品營養組主任 |
| 許心華 | 第14屆 | （108年獲獎） | 國泰人壽業務經理 |
| 鄭美玲 | 第14屆 | （108年獲獎） | 長庚大學生物醫學系教授 |
| 馮馨醇 | 第15屆 | （109年獲獎） | 台大醫學院附設醫院營養師、中國科大通識教育中心兼任講師 |
| 簡銘儒 | 第16屆 | （110年獲獎） | 亞奧運代表隊營養師 |
| 蔡佩芬 | 第16屆 | （110年獲獎） | 衛生福利部臺台南醫院營養科營養師兼營養科主任 |