師資陣容 Menu


基本資料
姓名 林建淵
職稱 助理教授
辦公室分機 02 2905 3611
實驗室分機
E-mail 164311＠mail.fju.edu.tw
專長
  • 營養數據與資料科學
  • 生命期營養
  • 健康老化
  • 飲食型態與飲食品質評量
  • 營養政策轉譯
研究方向
  • 營養數據科學：運用大數據與機器學習和深度學習解析營養與健康關聯。
  • 生命期營養與健康老化：研究各生命階段營養需求，聚焦高齡族群與長期照護。
  • 飲食型態與飲食品質評量：開發與應用飲食評量工具，分析飲食對健康的影響。
  • 政策轉譯與實務應用：推動研究成果在公共衛生營養政策中的落地應用。
主要學歷
  • 天主教輔仁大學 食品營養博士學位學程 博士
  • 天主教輔仁大學 統計資訊學系應用統計研究所 碩士
  • 國立臺北護理健康大學 長期照護研究所 碩士
  • 天主教輔仁大學 營養科學系 學士
  • 天主教輔仁大學 老人學學程 結業
學術研究成果
  • Journal Articles
  • Lim KY, Chan Y-C, Chen I-C, Wu C-C, Chia S-L, Lee C-H, Chin Y-H, Yang FL. “Select Wisely, Embrace Vitality”: The revision study of nutrition guidelines for later life [「慎選吃的巧，活躍新生活」老年期營養資源手冊、單張修訂之實證研究]. Nutr Sci J. 2024; 48(1): 13-28. doi: 10.6691/NSJ.202403_48(1).0002.
  • Lim KY. Measuring vitality: uncovering the indispensable role of nutrition in healthy ageing. Age Ageing. 2023;52(8). doi:10.1093/ageing/afad151.
  • Lim K-Y, Lo H-C, Cheong I-F, Wang Y-Y, Jian Z-R, Chen I-C, Chan Y-C, Lee S-D, Chou C-C, Yang FL. Healthy eating enhances intrinsic capacity, thus promoting functional ability of retirement home residents in northern Taiwan. Nutrients. 2022;14(11):2225. doi:10.3390/nu14112225.
  • Lim K-Y, Chen I-C, Chan Y-C, Cheong I-F, Wang Y-Y, Jian Z-R, Lee S-D, Chou C-C, Yang FL. Novel healthy eating index to examine Daily Food Guides adherence and frailty in older Taiwanese. Nutrients. 2021;13(12):4210. doi:10.3390/nu13124210.
  • Books
  • 王果行、駱菲莉，主編。國人膳食營養素參考攝取量及其說明。第八版。楊品純、林建淵、陳語辛、詹芸君、鍾佩璇、呂昱靜，執行編輯。台北：衛生福利部國民健康署；2023。724 頁。
  • 王寶英、林建淵、駱菲莉。失智症整合照護。第三版，第五章，失智症日常生活照顧與飲食營養。台北：華藤文化；2023。312頁。
  • 張玲慧、駱菲莉、林建淵。失智症整合照護。第三版，第十三章，預防失智症。台北：華藤文化；2023。312頁。
  • 林建淵、駱菲莉、詹芸君、陳宜蓁、章雅惠、王果行。慎選吃的巧活躍新生活 - 老年期營養資源手冊。台北市：衛生福利部國民健康署；2020。53 頁。
  • 王彥絨、古曼伶、朱昱瑋、李秉勳、林建淵、官柏均、徐哲穎、高玫、莊金珠、莊嘉群、張鉗、湯士賢、黃冠銘、楊吳秀琴、楊卉瑄、潘素娥、賴品含、顏郁心、鄭美、 劉慧梅、謝睿哲、蔡碧真、璩君芮。高年級設計師×餐食設計計畫 - 400萬人的幸福味。新北市：新北市政府衛生局；2019。87 頁。
實驗室成員或活動照片
無
其他

Awards and Honors

2024

Outstanding Performance (1st Place) in Oral Presentation Competition

 

National Health Research Institutes

 

International Conference for Healthy Aging and Nutrition in Miaoli, Taiwan
“Association of Dietary Guidance-Based Healthy Eating with Frailty and Intrinsic Capacity in Older Adults: Evidence from Taiwan”
8 November 2024

2023

Student/Early Career Travel Scholarship

 

International Association of Gerontology and Geriatrics

 

International Association of Gerontology and Geriatrics
Asia/Oceania Region (IAGG-AOR) Congress in Yokohama, Japan
12-14 June 2023

2019

Global Social Issues on Aging (GSIA) Master Class Bursary

 

International Association of Gerontology and Geriatrics

 

Population Ageing and Work in Later Life
International Association of Gerontology and Geriatrics
Asia/Oceania Regional (IAGG-AOR) Congress in Taipei, Taiwan
23-27 October 2019