基本資料
姓名 董家堯
職稱 助理教授
辦公室分機 02 2905 3615
實驗室分機 02 2905 3617
E-mail 141600@mail.fju.edu.tw
專長
  • 公共衛生營養
  • 營養評估
  • 老人與嬰幼兒營養
  • 營養諮詢
研究方向
  • 公共衛生營養
主要學歷
  • 密西根州立大學 食品營養所 碩士
  • Michigan State University Human Nutrition 博士
學術研究成果
  • Clinical evaluation of Garcinia cambogia and Phaseolus vulgaris extract for obese adults in Taiwan.(類別:SCI,發表日期:2012/09,刊物名稱:Nutrition Science Journal,發表卷數:37,發表期數:2)
  • 臺灣地區國中生營養午餐鈉攝取概況(研討會:第38屆台灣營養學會年會,起迄日:2012/05/18~2012/05/19)
  • 高雄地區民眾對於健康食品消費及認知狀況之因子分析(研討會:第38屆台灣營養學會年會,起迄日:2012/05/18~2012/05/19)
  • The Effect of the Perceived Health Status and Health Promoting Lifestyle(研討會:第二屆亞太健康促進與教育國際學術研討會,起迄日:2012/05/04~2012/05/06)
  • Psyllium fiber reduced triglyceride, cholesterol, ldl-cholesterol, but enhanced leptin level in obese individuals(研討會:International Congress on Abdominal Obesity,起迄日:2010/01/27~2010/01/29)
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